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この作品 「アイリッシュ・コーヒーさん」 は 「ドレスアップ」「アイリッシュコーヒー」 等のタグがつけられた作品です。

ベース:ウイスキー味:甘口度数:18度作成技法:ステア【レシピ】・アイリッシュ・...

安鈴

アイリッシュ・コーヒーさん

安鈴

2013年12月8日 23:16
ベース:ウイスキー味:甘口度数:18度作成技法:ステア【レシピ】・アイリッシュ・ウイスキー:30ml・砂糖(赤ザラメorコーヒーシュガー):1tsp・コーヒー(濃いめのホット):適量・生クリーム:適量アイルランドで旅客機の乗客のために1942年に創案されたホットカクテル。美しく並べられたクリーム...続きを見る
ベース:ウイスキー
味:甘口
度数:18度
作成技法:ステア

【レシピ】
・アイリッシュ・ウイスキー:30ml
・砂糖(赤ザラメorコーヒーシュガー):1tsp
・コーヒー(濃いめのホット):適量
・生クリーム:適量

アイルランドで旅客機の乗客のために1942年に創案されたホットカクテル。

美しく並べられたクリームの瓶、コーヒーポット、そしてアルコールランプは魔法の道具たち。
鮮やかに火を付け温めたウイスキーにコーヒーとクリームを重ねていくバーテンダーさんの手つきと身のこなしは、まさに魔術師そのもの。
その光景に心奪われ、味わうコーヒーはじんわりと体中に熱をもたらし、重ねられた生クリームの冷たさが少しずつ蕩けていく様は、冬のBARにしか現れない一つの魔法なのである。閉じる